Перейти до основного вмісту

Публікації

Цікаве

Цвітна капуста в клярі!

Рецепт цвітної капусти в клярі Для цього традиційно використовується кляр з тесту чи сиру. Таке блюдо можна впевнено назвати «візитною карткою» цього овоча, адже саме з ним асоціюється у більшості з нас цвітна капуста. Приготування займе максимум півгодини, щоб знизити калорійність можна промокнути масло паперовою серветкою. Цвітна капуста в клярі буде мати гарний смак, можливість подачі до столу в гарячому вигляді і як закуски. Необхідні інгредієнти: качан приблизно кілограм ваги; яйця — 4 шт.; борошно — 4 ст. л.; сіль і спеції; масло для обсмажування. Як приготувати: Головку розібрати на суцвіття приблизно одного розміру, відварити й остудити. Поки суцвіття варяться можна приготувати кляр. Для цього є кілька варіантів: звичайне рідке тісто (яйце, сіль, борошно і трохи холодної води) або більш цікава сирна паніровка. Для її приготування можна додати натертий твердий сир або ж обсипати гарячі суцвіття вже в кінці приготування. Смажена цвітна капуста може бути

Останні публікації

Торт без випікання!

Рахат-лукум в домашніх умовах

Домашні страви це легко!